W dniach 30 czerwca – 4 lipca 2025 pani dr Iwona Gryz przebywała w Hiszpanii, gdzie w ramach programu Erasmus+, odwiedziła Uniwersytet w Maladze. Od trzech lat prowadzi badania naukowe z dr Anną Szcześniak z Uniwersytetu w Maladze dotyczące m.in. wdrażania CLIL (Content and Language Integrated Learning) w Polsce i Hiszpanii oraz edukacji dwujęzycznej w polskich szkołach podstawowych i ponadpodstawowych.
Rezultatem dotychczasowych działań jest wspólne naukowe publikowanie. W trakcie pobytu, omówiona została także przyszła współpraca z Uniwersytetem Radomskim im. Kazimierza Pułaskiego w ramach projektu Erasmus+.